ABOUT US
公司简介
东莞市胜利饮食服务有限公司始创于1992年，总部坐落于粤港澳大湾区的核心地带东莞市万江区，现拥有服务团队 2200余人，每天服务就餐人数超 12 万人次；主要经营企事业单位、学校食堂承包、农副产品配送、智慧食堂建设导入以及A级食堂设计装修。历经30年的发展，胜利饮食凭借丰富的行业经验、务实、创新的精神以及良好的口碑，不断拓展服务版图，业务覆盖广东，云南、江西，福建，贵州，广西、江苏，浙江、四川等地。在荣誉方面获得了中国团餐50强企业、全国校园餐企业百强等荣誉；在科学规范化的管理下，形成了一套完善的管理体系，先后通过了质量管理体系认证证书、食品安全管理体系认证证书、餐饮现场管理评价等十四个体系认证。
六大优势
PRODUCTS SERVICE
胜利饮食经过多年发展自有形成一套高效规范化的管理体系，满足不同性质的客户需求。
行业领先
BE IN THE LEAD
1992年创办胜利饮食服务部至今，拥有30年的团膳服务经验，经过多年发展自有形成一套高效规范化的管理体系，满足不同性质的客户需求，业务涵盖事业单位、军工企业、上市公司、幼儿园、初中、高中、中职、大学等多元化的客户提供团膳服务。并获得“中国团餐50强”“广东团餐优秀服务商”等荣誉。
胜利饮食一直以来，秉持诚信经营与务实作风，与众多知名企业及学校建立良好的长期合作关系，在行业中有着优良的口碑，并荣获“AAA级信用企业”“AAA级诚信经营示范单位”“AAA级质量、服务、诚信单位”并且连续两年获得“广东省守合同重信用企业”。
优质信誉
REPUTATION
大宗采购模式，自有合作的家禽养殖基地和蔬菜种植基地，并与大米，粮油等大型供应商直接采购，减少中间差价，食材采购成本远远低于市场价，从而有更大的空间回馈客户，为客户提供更好的服务，实现企业与客户的双赢。
供应链优势
SUPPLY CHAIN
使用“互联网+明厨亮灶+AI”的建设方式，对后厨进行集中统一的视频监管。通过人工智能技术，摄像头会自动对违规行为进行抓拍识别，包括未戴口罩、未戴帽子、未戴手套、玩手机、蛇鼠闯入等情况，均会将分析结果上传至平台，同时进行相关的预警提醒。全智能的AI处理，不仅能够帮助监管方减少监管工作量，还能够大大提高监管效率，实现全天候全时间段无死角监管。
信息化管理
INFORMATION MANAGEMENT
供餐模式全面升级，将互联网与餐饮行业相结合。依靠智能餐盘、智能备餐台以及自助结算设备等在内的餐饮智能管理平台，在这里，菜品可自选、收费秒结算，用餐者自由选菜，选餐完毕，将所选餐品放到自动结算台，结算区自动识别餐盘，并统计数量和整单金额，无需食堂阿姨做任何操作，自动完成结算。同时，结合营养管理模块，顾客可以通过系统实时查询菜谱的营养信息及分析结果，让用餐者能及时了解自己的膳食情况，结合实际，自主搭配饮食，改善营养配比，做到科学、合理地用餐。
智能团餐
INTELIGENT CANTEEN
拥有1-5级的高中低烹饪师团队，提供川湘粤，日系，韩式料理烹饪师，并定期举行烹饪大赛，促进创新菜品。实行厨师轮换制度，做到口味常新，防止味觉疲劳。
专业完善的服务团队
（厨师团队）
PROFESSIONAL TEAM
设有专业的营养调配中心，由资深的营养师团队对每餐菜谱进行专业营养搭配及营养分析、使得菜品既具美味又营养均衡。
（营养师团队）
PROFESSIONAL TEAM
配备功能齐全的食品安全检测室，设置专职检测部门，每日对蔬菜，肉类等食材进行检测，保障食材安全性。同时聘请独立的第三方专业卫生监察机构，督察各项卫生标准与规范。
（食品安全检测团队）
FOOD SAFETY TESTING
拥有丰富经验的食堂设计团队，擅长打造“A”级食堂,为顾客创造的舒适就餐环境。
（资深设计团队）
DESIGN TEAM
业务范围覆盖全国
Business coverage nationwide
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