诚信·经营安全 卫生 营养 健康民以食为天，食以安为先。每年的3月15日，都是全社会聚焦消费者权益的日子。在这一天，我们总会看到各种行业乱象被曝光，其中餐饮行业的食品安全问题尤为引人关注。胜利饮食集团在关于食品卫生安全方面以一贯的高标准、严要求来确保食品卫生安全，为广大消费者提供卫生、安全、营养、健康的餐饮服务。源头采购，追根溯源我们拥有紧密合作的蔬菜种植基地及禽养殖基地，从田园到餐桌，严格...
2024年1月30日， 东莞市胜利饮食服务有限公司（以下简称胜利饮食）30周年盛典在东莞南华国际酒店隆重举行。胜利饮食董事长、胜利饮食南昌分公司、贵阳分公司、胜利饮食供应商代表、合作伙伴及胜利家人欢聚一堂，以庄重的仪式，共同庆祝胜利饮食30周年，共绘胜利饮食集团未来发展宏图。（胜利大家庭）国歌齐颂01Sing the National Anthen 盛典在嘹亮而庄严的国歌声中拉开序幕...
2023年10月30日上午9:30，电白区市场监督管理局联合茂名日报社电商部全媒体直播团队，开展了一场主题为“随机查餐厅”的网络直播活动。就广东茂名健康职业学院胜利食堂现场进行了大规模的严格检查与监督，我司与电白区市场监督管理局、市人大代表及直播团队携手进一步强化餐饮服务食品安全监管，落实食品安全主体责任，共同推动餐饮质量提升。全力筑牢食品安全防线在活动现场，由电白区市场监督管理局和市人大代...
中国传统节日九九重阳登高望远待到重阳日还来就菊花重阳节，又称重阳节、敬老节，是我国传统节日之一。由于阳历九月九日中的“九”与阳气的数目相同，被认为是阳气最盛之时。人们相信九九重阳，九九重阳可以辟邪、长寿。因此，重阳节也被视为“老人节”。这个节日主要是为了纪念老人，表达尊敬和感激之情。扶老养老传家久，尊老敬老世泽长。为了传承尊老敬老的传统美德，营造敬老、亲老、爱老、助老的社会风尚，在重阳节来临...
从源头到餐桌的安全链从农田到舌尖的守护者NO.1资质完善，信誉良好Qualification and credit system胜利饮食集团在团膳行业深耕细作30年，成功取得ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系等14项国际化体系认证，并获得中国团餐50强、中国团餐服务质量百强、全国校园餐企业百强等多项荣誉。秉持诚信经营与务实作风，在行业中有着良好的口碑。企业部分荣誉展...
2023年8月18日我公司收到举报，抖音平台用户“我是吴 什么都无的无”抖音号:172066726,在网上发布关于我公司项目点贵州轻工职业技术学院一食堂二楼招商引资宣传，我司接到举报后随即展开调查，第一时间做了紧急处理。该不法分子利用我公司项目点进行虚假宣传、虚假招商，严重干扰了我司的正常运营，严重损害我司声誉。为保障公司合法权益，我公司及法定代表人刘龙剑先生郑重声明：该抖音用户发布的为虚假...
企业员工食堂是为员工提供膳食的场所，而选择可靠的膳食公司则是保证员工饮食安全和营养均衡的重要环节。那么，企业员工食堂要如何选择可靠的膳食公司呢? 一、了解膳食公司的资质 在选择膳食公司之前，企业应该了解其是否具有相关资质。例如，是否具有营养师或厨师证书，是否拥有卫生许可证等。这些都是判断一个膳食公司是否可靠的重要依据。 二、考虑菜品种类和口味 企业员工来自不同地区和文化背景，对于...
学校找膳食承包公司应怎么选择?一个健康的膳食计划对于学生的身体和大脑发育至关重要，而学校找膳食承包公司也是一个能够确保学生在校园里得到营养均衡的饮食的重要决策。然而，如何选择最好的膳食公司并不是一件容易的事情，因为需要考虑多个方面的因素。下面东莞胜利饮食将提供一个全面的指南，旨在帮助学校选择适合他们的膳食公司。 1、了解学生的膳食需求 学校应该首先了解他们的学生需要什么样的饮食，以确...
饭堂承包公司如何选择?饭堂承包公司是指专门提供餐饮服务的公司，其主要业务包括为企业、学校、医院等提供餐饮服务。在选择饭堂承包公司时，需要考虑多个方面，包括公司的规模、经验、服务质量、食品安全等因素。下面东莞胜利饮食将从这些方面为您介绍如何选择饭堂承包公司。 一、公司规模 选择饭堂承包公司时，首先要考虑的是公司规模。一般来说，规模较大的公司具有更好的经济实力和资源优势，能够提供更全面、...
做食堂承包要掌握哪些技巧?做食堂承包是一项具有挑战性的任务，而且它的成功与否与很多因素有关。接下来东莞胜利饮食将探讨一些做食堂承包需要掌握的技巧，以帮助您成功地开展这项业务。 1、精细计划 做食堂承包需要精细计划。您需要考虑到每一个细节，从食材采购到菜品的制作，再到餐厅的装修和员工管理。您需要确定好每个环节的流程和时间，以确保您的食堂能够顺利运营。 2、选择适当的位置 选择适当的...
学校食堂承包应该注意哪些问题?学校食堂承包是一项重要的工作，涉及到学生的饮食安全和健康，需要注意多方面的问题。以下是应该注意的几个方面： 一、合同签订 1、了解相关法律法规和标准，开展合规化运营，保证食品安全、营养卫生符合国家有关食品安全法律法规和规范。如《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《学校食堂卫生与管理规定》等。 2、在合同中规定食品安全保障措施。如对食材进行检测、检验...
东莞团膳服务公司怎么挑选?随着现代化的进程，人们对于健康饮食的需求越来越高。团膳服务公司因其便利、专业和经济等优点备受欢迎。然而，想要选择一家合适的东莞团膳服务公司是不容易的。下面东莞胜利饮食将为你介绍如何挑选一家适合自己的团膳服务公司。 1、了解公司的背景 首先要考虑选择公司的背景。一个有良好背景的公司通常有更多的资源和能力去提供更好的服务。你可以查看它们的资质认证、客户反馈和行业...
公司选择食堂承包的优势都有哪些?食堂承包是指企业将公司内部的餐饮服务委托给外部的承包商负责，这种方式相较于自营餐厅具有很多优势。以下是几个方面的详细解释： 1、专业化管理 外部承包商通常是由一家或多家专业的餐饮服务公司组成，他们拥有着高素质的管理团队和专业技术人员，并能提供全面的餐饮服务方案。承包商能够根据企业的需求，定制出适合企业的菜品、饮品、零食等，以及配套的服务设施和服务标准，...
单位如何选择食堂承包公司?选择一个合适的食堂承包公司对于单位来说非常重要，因为这涉及到单位员工的生活质量和健康问题。同时，合适的承包公司还可以提高单位的效益和员工满意度。下面东莞胜利饮食就介绍一些关于如何选择食堂承包公司的建议。 1、了解市场 在选择食堂承包公司之前，单位需要首先了解市场现状。可以进行市场调研，了解近几年内该领域的发展趋势、市场份额和竞争情况，以便更好地挑选合适的承包...
食堂承包怎样做经营管理?食堂承包经营管理是一个大的课题，主要包括人员管理、菜品管理、财务管理等方面。针对不同类型的食堂，采用不同的管理模式和方法，以达到最佳的经营效果。下面就与东莞胜利饮食一起来看看吧! 一、人员管理 人员管理是食堂经营管理中最为重要的一环，因为人员素质和服务态度直接影响到食堂的营业额和口碑。因此，要做好食堂的人员管理需要从以下几个方面入手： 1、招聘优秀员工 食...
工厂食堂承包经营应该注意什么?工厂食堂承包经营是一种常见的商业模式，通过为工厂员工提供餐饮服务，可以满足员工的基本生活需求，提高员工对企业的归属感和满意度，同时也为经营者带来可观的收益。但是，由于食堂涉及到食品安全、卫生、营养等方面的问题，因此在承包经营过程中需要注意以下几个方面。 一、营业执照和卫生许可证 经营食堂需要具备相关的执照和证件，包括工商营业执照、食品卫生许可证等。在签订...
承包学校食堂是一个不错的商机，毕竟学校食堂的受众面广，市场大，因此吸引了很多商家的关注。不过，承包学校食堂也不是一件容易的事情，因为涉及到众多法律法规和经营食品的安全卫生问题，一旦操作不当，不仅会影响学生的身体健康，也会给自己带来不必要的风险。那么学校食堂承包应该注意些什么问题呢? 一、合法性问题 1、营业执照 首先需要注意的是必须要有商业运营资质。对于承包学校食堂的商家来说，必须...
饭堂承包都有哪些承包有什么方式?饭堂承包是指将企事业单位内饮食服务的权利，委托承包方管理和经营。通过饭堂承包，企事业单位能够有效优化人力资源，增强餐饮服务的管理效益和商业竞争力。 饭堂承包的方式主要有以下几种： 1、整体承包：将企事业单位内餐饮服务全面交给承包方经营，包括食堂、小卖部和水果摊等。整体承包通常由大型餐饮企业来承包，具有规模大、资金雄厚、运营经验丰富等特点，能够提供全方位...
团膳服务公司要怎样满足顾客的需求?团膳服务公司是一种为企事业单位、学校和机关等提供食品服务的企业。如何满足顾客的需求，是团膳服务公司在市场竞争中赢得顾客信赖的重要因素。以下是如何满足顾客多样化需求的几点建议： 1、多样化的菜单 对于每个团膳服务公司来说，设计一个多样化的菜单至关重要。菜单应该包括各种口味、不同风味的菜肴，并且应该经常更新，以保持与时俱进。同时，还要充分考虑到各类人群的...
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